原创 酱紫蛙

现在因为生活压力大，加上年轻人不知道要注意保暖，尤其在秋冬的时候，为了时尚不注意腰骶和小腹部的保暖，时间长了会导致下焦受寒，出现男性肾虚，包括阳痿、滑精等，女性宫寒、月经不调、痛经、不孕等，以及男女都可能出现的性冷淡、尿频、遗尿、水肿、畏冷乏力、腰膝冷痛、手足冰冷等症。

在寒冷的晚秋，有以上问题的人，除了要格外注意保暖，多加休息，忌吃生冷的食物外，还可以服用羊肾大蒜韭菜花汤来壮肾阳、补精气。

中医学有个理论叫“以形补形，以脏补脏”。《本草纲目》有载，羊肾羊宝，可补肾气，益精髓。这里用性味温热、味咸入肾的羊腰，就是为了补精气、填真阴，尤以冷天食之为宜。

中医学认为，大蒜辛辣、性温，能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫，治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症。《名医别录》中说，大蒜能“散痈肿魇疮，除风邪，杀毒气”。

此方中用大蒜可温中固阳。

韭菜又名“起阳草”，也有补肾壮阳、健脾暖胃之功效。

由于这几味食物都是辛温大热之品，所以只适合像上述所说的寒性症状明显的人群。

如果体内本身有积热，例如身体发热，或者畏热、口渴、便干便秘、烦躁等等，或者有感冒发热的症状，是绝对不能服用这个汤的，因为会加重病情，使身体非常不适。

这个汤服用时间也不宜过长，否则会有助长内火之嫌。

羊肾大蒜韭菜花汤

原料

羊腰子 3 个，大蒜 2 头，新鲜韭菜花 60 克，精盐适量。

做法

1. 将羊腰子切成块，大蒜去皮备用。

2. 砂锅内加水适量，放入羊腰子块、大蒜瓣、韭菜花，武火烧开后，再用文火煮至羊腰烂熟，加入适量精盐即可。

用法

早晚分两次，餐前分服，7～10天为1个疗程。

适宜病症

男子肾虚、女子宫寒、性冷淡。

适宜证型

肾阳虚。

方解

君——羊腰子、大蒜补肾填精、温中固阳

臣——韭菜花温肾壮阳

使——盐制约本品过热之虑、调和诸味

功效

补肾固阳，填精益气。本汤适用于霜降以后，对男子肾虚、女子宫寒、性冷淡有一定的食补疗效。

注意事项

本汤服用时间不宜过长，否则会助长内火。

编辑｜于娟 赵若汐

审校｜张芳芳

唐博祥 主编

《养在二十四节气》

中国医药科技出版社 出版

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