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这 17 个看似健康的做法,不是养生而是在养“病”!

发布日期:2023-12-27 13:43:35  浏览次数:391次

随着健康理念的传播,很多人都开始关注养生了。关于如何养生,民间有很多流传甚广的说法,这些说法你要真的跟着做了,养生不成反而损害健康,特别是中老年人。

这篇文章就给大家整理了 17 个不是养生而是养病的伪养生说法,一定要看完,也记得转给家人,让家人远离伪养生之苦。

晨起喝淡盐水排毒

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身体的各种代谢废物,民间称其为“毒素”,各种“毒素”会通过尿液、粪便和汗液排出体外,我们正常吃饭喝水这个过程就能顺利进行,没必要喝淡盐水。

喝淡盐水不仅增加钠摄入不利于血压控制,也会使细胞里的水流向细胞外,加重晨起的身体缺水。

喝蜂蜜水防治便秘

蜂蜜 75.6%是糖,大部分都是果糖,22%是水,1.9%是脂肪,剩下0.5%是可能对健康有益的其他成分,用水冲蜂蜜喝,每次可以摄入的对健康有益的成分更少,热量倒是不低。

如果果糖不耐受,喝点蜂蜜容易轻微腹泻,促进排便;但是只有少数人存在果糖不耐受,咱们大部分人喝蜂蜜水不仅对防治便秘没用,还会增加添加糖的摄入,也容易长胖。

喝白粥养胃

白粥软烂无需胃再磨碎,这顶多是省胃,这可不是养胃;再说了白粥主要成分是水和淀粉,营养密度低,还容易升血糖,实在不是健康。

吃红枣补铁

干红枣的铁含量只有 2.1 毫克/100 克,虽然跟两片鸭血铁含量差不多,但是红枣里的铁是没法直接吸收的三价铁,吸收利用率大概只有 3%~5%,像动物性食物中的铁大多在 20%以上,所以吃红枣补铁效果并不好。

再说了 4 个大个头的和田玉枣就有 100 克,能量高达 317 千卡,这可是半顿午饭的能量,要靠多吃红枣补铁,可是很容易胖人的。

喝骨头汤补钙

钙真补不了多少,这是因为不管是把大棒骨剁碎,还是加醋煮,骨头中的钙都很难溶出。但是骨髓里的脂肪倒是会溶出不少,骨头汤白白的主要就是脂肪的功劳,所以喝骨头汤补钙,钙补不了多少,倒是很容易长膘。

吃猪蹄补胶原蛋白

猪蹄确实富含胶原蛋白,但遗憾的是吃下肚它并不会直接跑到人的脸上,再有胶原蛋白的利用率远低于肉蛋奶豆中的优质蛋白,如果要想给胶原蛋白合成提供原料,还不如吃肉蛋奶豆。

再说了,猪蹄也很肥,这肥肉里主要又是饱和脂肪酸,对心血管健康很不友好,所以还是少吃为好。

喝葡萄酒美容养颜

葡萄酒里富含的白藜芦醇,具有抗氧化抗炎的效果,确实对皮肤好,但是女性即使少量喝酒也会伤肝,再说了要补充白藜芦醇完全可以吃葡萄。

喝糖水缓解痛经

每次来月经,队友是不是都给你冲一杯红糖水,你喝完也的确感觉舒服不少,但这主要是热水暖宫的缘故,跟糖可没关系。

再说了靠糖补铁和靠红枣补铁一样效果差,还会额外增加能量,所以下次来月经别再喝红糖水了。

喝果汁补维生素 C

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首先,并不是所有的果汁都富含 VC,像苹果汁、梨汁、葡萄汁,VC 含量真的很低;但是果汁里的游离糖很高,不仅容易升血糖,其中的果糖摄入多了还容易转化成脂肪沉积到肝脏里,增加脂肪肝风险。

所以要补 VC 不建议喝果汁,还是吃点柑橘、草莓、猕猴桃更靠谱。

趁热吃

老妈饭桌上说得最多的一句话恐怕就是要趁热吃了,饭趁热吃,汤趁热喝。可是世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)明确提出,饮用 65℃ 以上的热饮有致癌风险。

这原理上也很容易理解,食管对热的耐受温度低于口腔,吃到嘴里都感觉烫的食物,对食管而言就是灾难,它会损伤食管,然后食管就会启动修复机制,就这样损伤了修复,修复了又损伤,反反复复,食管细胞就容易癌变,所以建议饭菜汤都放凉一会儿再吃。

吃无糖食品降糖

无糖食品只是每 100 克或 100 毫升的食物里,添加糖的含量≤0.5 克,但并不代表不含其他容易升糖的食物。

比如无糖饼干、糕点,主要配料都是淀粉,它也很容易升糖。所以别指望吃无糖食品降糖,无糖食品也要少吃。

喝久煮的火锅汤

久煮的火锅汤确实很多营养都溶到了汤里,但是不利于健康的农残、草酸、盐也都溶到汤里了,所以久煮的火锅汤千万别喝。

饭菜放凉再放冰箱

很多人觉得饭菜放凉再放冰箱省电,但是食物在室温下放凉的过程,容易滋生细菌;如果吃之前还没彻底加热,就很容易食物中毒,保险的做法是热的饭菜放进消毒过的保鲜盒,盖上盖直接放冰箱。

喝汤弃肉

很多人觉得肉汤很鲜美,营养应该也很丰富,倒是肉煮了那么久,营养应该都没了,所以他们会喝汤弃肉。

事实却是汤的鲜美主要是来自于游离出来的氨基酸,其他营养倒是没多少,蛋白主要还在肉里,再说了肉汤鱼汤也容易嘌呤含量高,所以喝汤别弃肉,至于高尿酸的人群肉汤鱼汤更是得少喝。

吃土榨油

土榨油没有经过精炼处理,不仅容易污染黄曲霉毒素,增加癌症风险,另外杂质多,做菜也容易冒烟产生致癌物。

所以赶紧劝劝家里老人别吃土榨油,超市小包装的油换着种类勤买勤吃才是健康吃油。

油冒烟再炒菜

油冒烟就会产生反式脂肪酸和致癌物,正确的做法是热锅凉油放葱花,葱花冒泡不焦之前就下菜。并且,做菜一定要开油烟机。

做菜用椰子油

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有人说吃它能减肥,机制可能是因为它富含中链脂肪酸。跟长链脂肪酸相比,中链脂肪酸代谢过程中能产生酮体,进而可能会增加饱腹感;另外中链脂肪酸分子量小,消化后会直接运到肝脏中,快速产生能量供身体利用,所以不容易转化成脂肪堆积起来。

遗憾的是,椰子油中的中链脂肪酸主要是月桂酸,它在体内的主要代谢途径却是合成脂肪堆积起来。椰子油和其他油一样,1 克也是产生 9 千卡能量,所以别指望吃椰子油减肥。

再说了,它的饱和脂肪酸含量比猪油、黄油、棕榈油都高,不利于心血管健康,并不推荐。


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